Top 10 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E.

Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. không thể không nói đến vitamin E. Vậy vitamin E có những công dụng gì và những thực phẩm nào chứa nhiều vitamin E. Mời các bạn theo dõi bài viết này cùng Ubetox để có câu trả lời chính xác nhé!

Công dụng của vitamin E đối với cơ thể con người.

Vitamin E có nhiều vai trò quan trọng trong như:

• Ngăn cản oxy hóa các thành phần thiết yếu trong tế bào, ngăn cản sự tạo thành các sản phẩm oxy hóa độc hại đối với cơ thể.

• Giúp tăng hấp thu Vitamin A, bảo vệ vitamin A khỏi bị thoái hóa. Vitamin E cũng bảo vệ chống lại tác dụng của chứng thừa vitamin A.

• Tham gia tạo quá trình tạo máu. Đặc tính chống oxy hóa của Vitamin E giúp quá trình sản xuất ra hồng cầu diễn ra trôi chảy.

• Giúp cơ thể hấp thu Vitamin K

• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch do làm giảm sự oxy hóa các protein, ngăn các protein này tham gia làm tắc nghẽn mạch máu.

• Ngăn ngừa nguy cơ tim mạch, như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não do làm giảm cholestetol LDL trong mạch máu.

• Tăng sức đề kháng của cơ thể, làm chậm tiến triển của bệnh sa sút trí tuệ.

• Làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể nhờ khả năng chống oxy hóa.

Vitamin E có nhiều trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp do có nhiều tác dụng trong cải thiện, phục hồi làn da. Vitamin E giúp dưỡng ẩm cho da, giúp da hạn chế tác dụng của tia UV, giúp phục hồi tóc hư tổn, dưỡng tóc suôn mượt, chắc khỏe, mau mọc.

Top 10 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E cho cơ thể

• Hạt hướng dương: Hạt hướng dương giàu Vitamin E (35.17 mg/ 100g hạt) và folate (227 μg/ 100g hạt), hai chất dinh dưỡng rất tốt để tăng cường sức khỏe tim mạch.

• Hạt hạnh nhân: Hạnh nhân nổi tiếng là loại hạt rất giàu vitamin E tự nhiên. Vitamin E giúp làm đẹp và chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Khoảng 30g hạt hạnh nhân sẽ cho đến 7,4 miligam vitamin E, còn cơ thể chúng ta cần 15 miligam vitamin E mỗi ngày để duy trì sức khỏe.

​​​​​​​

• Dầu olive:Dầu olive có chứa nhiều vitamin E. Mỗi muỗng cà phê dầu olive cung cấp 1,94 mg vitamin E, tức là 13% chế độ dinh dưỡng cho phép dành cho người lớn. Vitamin E có trong dầu olive giúp chống lão hóa da, giúp cho mắt khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể bạn.

​​​​​​​

• Quả bơ: Trong quả bơ có chứa 10% vitamin E. Ngoài ra, quả bơ còn có nhiều vitamin A, B; cùng các khoáng chất như: magie, sắt, đồng, kẽm, phốt pho, mangan; protein; chất béo lành mạnh.

​​​​​​​

• Rau chân vịt: Rau chân vịt còn cung cấp vitamin E, A, C , sắt và protein cho cơ thể. Được xem là chất điều hòa tự nhiên cho cơ thể, ngăn rụng tóc, khiến tóc bóng mượt sau thời gian dài sử dụng. Rau chân vịt giàu kali nên việc dùng loại rau này quá nhiều có thể gây hại cho những người có vấn đề về thận.

​​​​​​​

• Cá hồi: Cá hồi là một loại cá rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều omega 3, tốt cho tim mạch và não bột, giúp sáng mắt. Ngoài hàm lượng omega 3 dồi dào, trong 100g cá hồi còn chứa 0.4mg vitamin E, đây là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

​​​​​​​

• Tôm: Vitamin E trong tôm là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào và mô khỏe mạnh khỏi bị hư hại có thể dẫn đến lão hóa hoặc bệnh tật. Chất chống oxy hóa cũng giúp hệ thống miễn dịch chống lại vi khuẩn và virus, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và mở rộng mạch máu, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông 

​​​​​​​

• Bí đỏ: Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chè, nấu canh, nấu cháo, làm sữa,… Bí đỏ cùng là một loại thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất và trong 100g bí đỏ có thể chứa 1,29mg vitamin E.

​​​​​​​

• Quả kiwi: Quả kiwi thanh mát, chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin C, vitamin E và vitamin K, folate và potassium. Ngoài ra, còn có nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ.

​​​​​​​

• Bông cải xanh:Bông cài xanh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có vitamin E. Rau cải xanh: Rau cải xanh cung cấp nhiều dưỡng chất như vitamin E, A, C, K và folate.

​​​​​​​​​​​​​​

Để có thêm những thông tin về kiểm soát cân nặng, điều chỉnh body, hay một lối sống ăn lành uống xanh, khoẻ mạnh từ dinh dưỡng, bạn hãy theo dõi Ubetox để được cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé! 

Nguồn: Sưu tầm và chỉnh sửa bởi Ubetox Healthy