Bột sắn dây có tác dụng gì? 4 công dụng và cách dùng tốt cho sức khỏe

Bột sắn dây là loại tinh bột thơm ngon, giàu dưỡng chất, được chiết xuất từ phần rễ củ của cây sắn dây. Cùng Ubetox tìm hiểu bột sắn dây có tác dụng gì và cách sử dụng loại bột này để nhận được các lợi ích tốt cho sức khỏe.

Bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây có màu trắng tinh, là phần tinh bột thu được từ quá trình chế biến củ sắn dây. Đây là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng của cây sắn. Loại bột này được sản xuất rất kỹ lưỡng và kỳ công. Sau quá trình chế biến, phần tinh bột thu được có màu trắng, đem đến cảm giác mịn khi sờ vào.

Bốn công dụng bột sắn dây đối với sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng của bột sắn dây so với những loại bột tinh chế khác cũng là một thế mạnh về lợi ích dinh dưỡng. Tinh bột sắn không chứa chất béo hoặc cholesterol. Vì vậy nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người đang cần theo dõi lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Bột sắn dây có những công dụng như:  

• Hỗ trợ điều trị chứng nghiện rượu và giải độc

Công dụng của bột sắn dây phổ biến nhất là hỗ trợ thải độc. Uống bột sắn dây giúp làm hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim và hỗ trợ giải độc hiệu quả. Không chỉ vậy, bột sắn dây còn có tác dụng như một phương pháp giúp điều trị chứng nghiện rượu. Bột sắn dây có thể hạn chế lượng rượu hấp thu vào cơ thể, làm giảm cơn say rượu và bảo vệ gan.

• Bột sắn dây giúp giải khát hiệu quả

Tinh bột nguyên chất từ sắn dây còn giúp bạn giải tỏa cơn khát và chống mệt mỏi hiệu quả đấy. Lấy một ít bột sắn dây cho thêm một ít đường và pha cùng với nước sôi để nguội, khuấy đều và uống vào mùa hè hoặc khi đi đường dài hay những lúc làm việc vất vả. Ly bột sắn dây lúc này giúp bạn chống được cơn say nắng , giảm đau đầu và đỡ mệt đấy.

• Công dụng của bột sắn dây giúp cải thiện tiêu hóa

Bột sắn dây có tác dụng gì đối với dạ dày của bạn? Tinh bột từ sắn dây còn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa ở người bệnh bị viêm loét dạ dày. Khi tinh bột vào cơ thể sẽ giúp trung hòa lượng axit còn trong dạ dày, làm cho người bệnh cảm thấy dễ chịu và ăn uống ngon miệng hơn.

• Những lợi ích tiềm năng khác của bột sắn dây

Bên cạnh những công dụng đã được chứng minh, bột sắn dây còn có những tác dụng tiềm năng như

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Bột sắn dây không chứa chất béo bão hòa. Giảm chất béo bão hòa được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Tinh bột sắn dây là một chất thay thế không chứa gluten . Vì thế, công dụng của bột sắn dây chính là sự thay thế lý tưởng cho những người bị bệnh celiac. Bột sắn dây là một lựa chọn tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích.

Ngoài ra, trong Đông y, bột sắn dây còn được sử dụng trong các trường hợp như: 

• • Chữa trị ngộ độc rượu, ngộ độc thức ăn
  • Chữa cảm nắng, nôn mửa, đau đầu, sốt nóng
  • Chữa chảy máu mũi…

​​​​​​​

 Uống sắn dây như thế nào để có lợi cho sức khỏe?

Theo chia sẻ của nhiều người, bên cạnh các tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe thì loại bột này cũng có thể gây ra một số ảnh hưởng nhất định nếu dùng sai. Do đó, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

• Không ướp bột sắn dây với hoa bưởi: Có nhiều ý kiến cho rằng việc làm này có thể khiến bột sắn dây bị mất đi một số dược tính quan trọng.
• Không thêm quá nhiều đường vào nước bột sắn dây: Bạn chỉ nên cho 1 chút đường, vì uống đường nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
• Không cho trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh dùng bột sắn dây sống: Theo quan niệm Đông y, bột sắn dây có tính hàn mạnh, không phù hợp với trẻ nhỏ vì có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc lạnh bụng. Do đó, cha mẹ chỉ có thể cho trẻ dùng bột sắn dây đã nấu chín.
• Cẩn thận khi dùng cho phụ nữ có thai: Uống nước bột sắn dây rất tốt cho các mẹ bầu bị nóng trong. Tuy nhiên, cần lưu ý khi dùng:
  • Mẹ bầu có dấu hiệu động thai tuyệt đối tránh dùng nước bột sắn dây hay bất cứ đồ ăn, thức uống có loại bột này. Nguyên do là bởi có thể sẽ khiến tử cung co bóp dẫn đến nguy cơ sảy thai.
  • Các mẹ bầu cảm thấy cơ thể bị lạnh và mệt mỏi cũng không nên dùng vì có thể làm tăng tính lạnh của cơ thể dẫn đến tình trạng cảm thấy mệt mỏi nhiều hơn.

​​​​​​​

​​​​​​​Lưu ý khi sử dụng tinh bột sắn dây 

Ngày nay, nhiều nơi sản xuất bột sắn dây không chất lượng, không rõ nguồn gốc, pha trộn nhiều loại bột khác nhau không tốt với sức khỏe. Do đó, khi mua tinh bột từ sắn dây, bạn nên tìm hiểu thông tin về nơi bán, xuất xứ và đặc biệt phải mua bột tinh khiết nhất mới sử dụng có hiệu quả nhé.

Bột sắn dây có thể dùng để nấu ăn vì nó đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng đúng cách, đúng liều lượng mới đem lại hiệu quả tốt nhất từ công dụng của bột sắn dây bạn nhé.

Để có thêm những thông tin về kiểm soát cân nặng, điều chỉnh body, hay một lối sống ăn lành uống xanh, khoẻ mạnh từ dinh dưỡng, bạn hãy theo dõi Ubetox để được cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé! 

Nguồn: Sưu tầm và chỉnh sửa bởi Ubetox Healthy

Để đặt hàng, quý khách có thể chọn mua trực tiếp trên website hoặc liên hệ hotline:

✅ Link nhóm Sỉ và CTV hàng healthy: https://zalo.me/g/smdyck418
✅ Link nhóm CTV hàng gia dụng thông minh: https://zalo.me/g/xrukfn100
✅ Link nhóm săn sale: https://zalo.me/g/gwajos245
✅ Link shopee: https://shopee.vn/ufoods19
✅ Link web: https://ubetox.com/                                                       
🏠 Địa chỉ: 107 Ni Sư Huỳnh Liên, phường 10, Tân Bình, Hồ Chí Minh 
☎ Hotline/ zalo: 083 927 8613