Ubetox Healthy

5 Cách sử dụng granola cực ngon mà ít ai biết

Thuỷ Tiên
Ngày 28/09/2023

Granola là món ăn đang gây sốt tại thị trường Việt Nam trong thời gian gần đây. Vậy granola là gì, cách sử dụng granola như thế nào? Sau đây hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này với Ubetox nhé!

Granola là món ăn như thế nào?

Granola có nguồn gốc từ Mỹ. Chúng được xem là món ăn giàu dinh dưỡng, lành mạnh và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và cực giàu protein. Chúng là sản phẩm được tạo thành từ hỗn hợp gồm yến mạch,    các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô,… Được nướng đến khi có màu nâu đẹp mặt và giòn tan.

Granola được xem là một trong những sản phẩm thuộc xu hướng ăn uống lành mạnh và ăn sạch (Eat Clean). Sản phẩm này dùng tốt cho bữa ăn sáng, ăn xế hoặc ăn vặt như snack thông thường. Là sản phẩm được chế biến sẵn và nhiều dinh dưỡng. Chúng còn được sử dụng phổ biến trong những chuyến đi giã ngoại, chuyến đi xa.

Giá trị dinh dưỡng có trong thành phần của Granola

Nhắc đến granola bạn có thể liên tưởng đến một sản phẩm tiện dùng với hàm lượng chất xơ, các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cao. Và cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Bao gồm:

  • Hàm lượng chất xơ cao

Trong granola có chứa làm lượng chất cơ cao cụ thể: Trong 100g granola có chứa đến 5g chất xơ. Nguyên nhân bởi vì liệu chính của sản phẩm granola chính là yến mạch và hạt dinh dưỡng.

Hàm lượng chất xơ cao này sẽ giúp đường ruột của người dùng được tốt hơn. Giúp phòng ngừa táo bón và giúp người dùng có cảm giác no lâu hơn, tránh cảm giác thèm. Nên nếu bạn hỏi dùng granola có giảm cân không, thì câu trả lời là có nhé! Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào này còn giúp giảm đường và cholesterol trong máu.

  •  Cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể

Với nguyên liệu chính là lúa mạch cùng các hạt dinh dưỡng và trái cây khô. Nên granola có hàm lượng protein cao và rất tốt cho sức khỏe. Cứ 1g protein cung cấp cho cơ thể 4 calo. Và trong 100g granola cung cấp 10g protein. Đây thực sự là một món ăn tuyệt vời để giúp bạn khởi động một ngày mới đầy năng lượng đúng không nào?

  • Sản phẩm mang đến nhiều chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch

Được làm bởi các hạt dinh dưỡng nên granola còn cung cấp nhiều chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể. Những chất béo lành mạnh này góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch của chúng ta, giảm sự tích tụ mỡ máu (cholesterol), ngăn ngừa bệnh tim và ổn định huyết áp. Trong đó, đặc biệt là axit béo không bão hòa đa – omega-3 còn rất tốt cho não bộ của bạn.

  •  Sản phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Hạt dinh dưỡng cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta như vitamin E, A, C, B6, thiamin, folate hay sắt, kẽm, magie, photpho, canxi, selen… Đều là những vitamin rất cần thiết cho sức khỏe và cơ thể của mỗi người.

 Cách sử dụng Granola – giải pháp thay thế bữa ăn phụ tốt nhất

Với granola bạn có thể sử dụng chúng hằng ngày với muôn vàn cách biến tấu đặc biệt để tạo nên món ăn ngon. Để giúp bạn có được cách sử dụng granola ngon miệng. Sau đây sẽ là một số gợi ý hoàn hảo dành cho bạn

– Dùng trực tiếp granola bars (thanh yến mạch) như một món snack yêu thích vừa tiện lợi, vừa đảm bảo dinh dưỡng cần thiết.

– Kết hợp granola với sữa tươi không đường, sữa chua ít đường. Để tạo nên món ăn ít đường, ít béo. Đây là cách làm granola giảm cân được nhiều người sử dụng chế độ ăn kiêng áp dụng.

– Kết hợp granola với các loại mứt: táo, nho, hồng… Hay với các loại trái cây tươi và sữa chua: dâu tây, việt quất, kiwi, táo xanh, táo đỏ… đây gọi là salad trái cây. Ngoài ra, sinh tố trái cây thêm ít hạt chia rắc đều để tăng hương vị và tăng sự thích thú cho người dùng

– Kết hợp với các loại sữa hạt, mật ong, syrup cây thùa, syrup lá phông giúp bạn ngon miệng hơn

– Và thêm vào hỗn hợp granola ăn cùng sữa chua hoặc sữa tươi một số loại bột để có hương vị ưa thích: bột ca cao, bột trà xanh, bột quế sao cho phù hợp với khẩu vị.

 Cách phân biệt Granola và Muesli

Granola và muesli là hai sản phẩm có thể nói rằng chúng là người anh em cùng họ nhưng khác nhà. Vậy nên rất nhiều người nếu không tìm hiểu sẽ dễ rất nhầm lẫn hai loại này là một. 

Nói tới granola và muesli, chúng ta thường hay gọi chung một cái tên là “ngũ cốc”. Và vì thành phần tương đối giống nhau, gồm yến mạch, hạt dinh dưỡng và hoa quả khô. Nên nhiều người nhầm lẫn granola và muesli là một. Chưa kể đến, thoạt nhìn cả granola và muesli đều có sự tương đồng vì thành phần giống nhau.

Muesli và granola được làm từ yến mạch nguyên chất, có kết hợp các loại hạt, hạt dinh dưỡng và trái cây khô. Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn nhất là muesli được chế biến bằng cách ngâm qua đêm với nước, hoặc nấu chín như oatmeal vậy. Còn granola thì được tạo ra bằng cách nướng nên các nguyên liệu. Có thể so sánh như sau:

 

Granola

Muesli

Chế biến bằng cách nướng các nguyên liệu đã trộn đến khi giòn tan và có màu vàng

Chế biến bằng cách ngâm với nước hoặc nấu chín

Trộn thêm mật ong hoặc chất tạo ngọt để tăng vị ngon

Không trộn thêm mật ong hay chất tạo ngọt nào khác

Có sử dụng dầu (dầu ô-liu) để tăng độ kết dính cho món ăn

Không thêm dầu ăn

Luôn sử dụng nguội

Có thể ăn lạnh (bằng cách ngâm), hoặc ăn nóng (bằng cách nấu chín)

Với những chia sẻ về granola, giá trị dinh dưỡng của granola, cách sử dụng granola, cách phân biệt granola và muesli, cuối cùng là cách làm granola bổ dưỡng tại nhà không cần chảo. Bạn đã hiểu rõ và tất cả những thông tin cần thiết về sản phẩm dinh dưỡng này. Hy vọng bạn sẽ bổ sung món ăn đặc biệt này vào trong thực đơn mỗi ngày của gia đình mình. Chúc gia đình bạn luôn khỏe mạnh!

Để có thêm những thông tin về kiểm soát cân nặng, điều chỉnh body, hay một lối sống ăn lành uống xanh, khoẻ mạnh từ dinh dưỡng, bạn hãy theo dõi Ubetox để được cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé! 

Nguồn: Sưu tầm và chỉnh sửa bởi Ubetox Healthy

Để đặt hàng, quý khách có thể chọn mua trực tiếp trên website hoặc liên hệ hotline:

✅ Link nhóm Sỉ và CTV hàng healthy: https://zalo.me/g/smdyck418
✅ Link nhóm CTV hàng gia dụng thông minh: https://zalo.me/g/xrukfn100
✅ Link nhóm săn sale: https://zalo.me/g/gwajos245
✅ Link shopee: https://shopee.vn/ufoods19
✅ Link web: https://ubetox.com/                                                       
🏠 Địa chỉ: 107 Ni Sư Huỳnh Liên, phường 10, Tân Bình, Hồ Chí Minh 
☎ Hotline/ zalo: 0986951817 - 0931157279

Viết bình luận của bạn

Loại hạt phơi khô thành ‘dược liệu vàng’ tốt ngang insulin tự nhiên, giúp hạ đường huyết, ‘quét’ sạch mỡ máu

Thuỷ Tiên
|
Ngày 15/06/2024

Bí ngô là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đã được nhiều chuyên gia khẳng định. Khi sử dụng, đa số mọi người chỉ dùng...

Xem thêm

Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?

Thuỷ Tiên
|
Ngày 15/06/2024

Trà là thức uống kéo dài tuổi thọ được những người sống lâu nhất trên thế giới yêu thích. Vậy thực chất, nó có tác...

Xem thêm

Bài tập thở giúp giảm cân, giảm mỡ thừa

Thuỷ Tiên
|
Ngày 15/06/2024

Các bài tập thở là dạng bài tập chú ý hơn đến hơi thở để thúc đẩy sự thư giãn. Nghiên cứu đầy hứa hẹn...

Xem thêm

NHẬP THÔNG TIN KHUYẾN MÃI TỪ CHÚNG TÔI

Giỏ hàng

0931157279
0931157279